Sashamismaï

Ici vous trouverez un peu de tout mais surtout à manger...Mais pas n'importe quelle recette, partagées à la va-vite histoire de remplir un blog; non non, ici je livre essentiellement celles qui seront passées au crible d'un jury impitoyable composé d'experts en tout genre et de tous âges, de 3 à 77ans, et puis de moi, Sabrina, intraitable sur les desserts et la jolie vaisselle ;) Soyez les bienvenues!!

Tarte au soleil [tomates cerises & sardines] et le fond de tarte qui va bien avec...

Tarte au soleil [tomates cerises & sardines] et le fond de tarte qui va bien avec...

Mais si, il y a du soleil!...dans ma tarte. C'est déja pas mal, patientons pour le reste...Et pour patienter, je vous propose une petite recette aux accents méditéranéens, avec une sauce tomate confite, des herbes, des sardines à l'huile d'olive, tout...

En savoir plus

Biscuits au caramel et noix de cajou

Biscuits au caramel et noix de cajou

Je continue dans mon obsession biscuitesque, et toujours avec une recette de Martha Stewart pour ne pas faire originale. J’ai choisi aujourd’hui les biscuits au caramel et noix de cajou. Des biscuits tendres avec le best of en matière de garniture pour...

En savoir plus

Carrés à la confiture, amandes et muesli

Carrés à la confiture, amandes et muesli

Ces derniers jours, j’ai renoué avec la bible de tous les petits gâteaux de Martha stewart et je suis directement allée au chapitre « riche et gourmand », pas de quartier ! Je me demande comment j’ai fait pour mettre ce livre de côté aussi longtemps alors...

En savoir plus

L'art de déguster le couscous chez oummi - couscous au rouget

L'art de déguster le couscous chez oummi - couscous au rouget

Le couscous fait parti intégrante de ma culture culinaire, c'est bien plus qu'un plat à mes yeux. Depuis petite, c'est l'excuse pour réunir la famille, les amis, les voisins. c'est l'assiette qu'on envoit à la personne qu'on sait malade. C'est le plat...

En savoir plus

Soupe à l'oignon gratinée pour affronter l'hiver, euh l'été...

Soupe à l'oignon gratinée pour affronter l'hiver, euh l'été...

Comme ici on a ressorti les manteaux et bonnets, pourquoi pas ressortir les recettes qui vont avec...Enfin moi, je ne me plainds pas pas, je vais pouvoir encore profiter de mon blazer fétiche ou autre fanfrelucherie automnale comme euuuh...la facture...

En savoir plus

Antipasti: Aubergines grillées à la mozzarella et bacon de dinde

Antipasti: Aubergines grillées à la mozzarella et bacon de dinde

Pas encore de soleil, il fait même trés froid, et je me dis que si il fait froid en Afrique du nord, j'imagine pas en France (...Courage la famiglia...); mais que cela ne nous empêche pas d'apporter le soleil dans nos assiettes... Ici, rien de compliqué,...

En savoir plus

Bolo de chocolate - Gâteau au chocolat facile et moelleux

Bolo de chocolate - Gâteau au chocolat facile et moelleux

Je n'ai aucune excuse pour cette absence sur le blog, pas de revue, ni de livre en préparation, wellou, juste du temps égoïstement consacré pour ma petite famille et moi. Mais vous ne m'en voudrez plus aprés cette douceur chocolatée, n'est-ce pas! Alors...

En savoir plus