Sashamismaï

Ici vous trouverez un peu de tout mais surtout à manger...Ici je livre essentiellement des recettes passées au crible d'un jury impitoyable composé d'experts en tout genre et de tous âges, de 3 à 77ans, et puis de moi, Sabrina, intraitable sur les desserts et la jolie vaisselle ;) Soyez les bienvenues!!

Entremet 3 saveurs...et pause ramadanesque!

Entremet 3 saveurs...et pause ramadanesque!

Une petite recette d'entremet avant de faire une pause à l'occasion du Ramadan. Cette fois-ci c'est moi recevait lol, et quoi de mieux aprés un barbecue qu'un entremet léger avec diffèrentes saveurs... Alors cet entremet est composé d'un biscuit pistaché,...

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Tarte noisettine au chocolat

Tarte noisettine au chocolat

Que c'est bien d'être souvent invitée...Ca me donne l'occasion de faire des tateauuuux!!!! Et surtout que l'idée de cette tarte me trottait depuis un moment. Le chocolat et la noisette vont si bien ensemble,...c'est pas pour rien que le nutella cartonne!...

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Gnocchi au chèvre dans leur nage aux poivrons rouges

Gnocchi au chèvre dans leur nage aux poivrons rouges

Voici une recette bien estivale et lègère; je me suis inspirée d'une emission sur cuisine tv qui s'appelle "la cuisine d'été d'Anna", super emission, mais je suis arrivé trop tard dans la recette grrr, de plus même pas de récapitulatif, un peu comme les...

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Créme brûlée au pralin

Créme brûlée au pralin

En matière de dessert, j'aime par dessus tout les dessert à base de noix, caramel, les plus riches me direz-vous, mais de temps en temps ça fait pas de mal! Et donc le pralin est un de mes ingrédients favoris, là, j'ai choisi de l'incorporer dans des...

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Tarte exotique, mousse passion sur sablé coco

Tarte exotique, mousse passion sur sablé coco

Le fruit de la passion est un fruit qui fait merveille en patisserie, il a donc su trouver parfaitement sa place dans cette mousse au mascarpone. J'ai choisi pour base une pâte sablée, un peu épaisse comme je les aime, à la noix de coco, qui a non seulement...

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