Sashamismaï

Ici vous trouverez un peu de tout mais surtout à manger...Mais pas n'importe quelle recette, partagées à la va-vite histoire de remplir un blog; non non, ici je livre essentiellement celles qui seront passées au crible d'un jury impitoyable composé d'experts en tout genre et de tous âges, de 3 à 77ans, et puis de moi, Sabrina, intraitable sur les desserts et la jolie vaisselle ;) Soyez les bienvenues!!

Ananas en verrine façon crumble de pistaches

Ananas en verrine façon crumble de pistaches

Quand j'ai vu cette verrine sur le blog de Cathy (cook'in clik!) je me suis tout de suite dit que cette recette était pour moi, de l'ananas, du crumble, simple, pas compliqué, j'ai voulu tester et on s'est régalé pour un 4h trés gourmand et raffraîchissant!...

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Brownie nougat & pistaches sous une onctueuse glace vanille maison

Brownie nougat & pistaches sous une onctueuse glace vanille maison

Petit cours de math' + = C'est pas bien les math comme ça? Voici un dessert pas trop compliqué à réaliser mais qui fait beaucoup d'effet! Un brownie, de la glace maison, un moule en silicone sphère et hop un mignon petit dessert avec une association dont...

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Cake amandes, cerises & abricots

Cake amandes, cerises & abricots

Me revoilou! Et avec un super cake! Moelleux à souhait et parfumé non seulement par les fruits mais aussi par le petit goût terreux de l'amande en poudre, ce cake peut se faire nature sans fruit ou vous pouvez lui ajouter les fruits de saison que vous...

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Entremet d'été

Entremet d'été

Aprés un bon barbecue, cet entremet est passé comme une lette à la poste, moi qui craignait d'en avoir trop fait, une petite part ne s'est pas fait priée auprés de mes convives pour terminer délicieusement le repas. Le premier mérite de ce délice est...

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Cookies craquants chocolat & noisettes

Cookies craquants chocolat & noisettes

Ce cookie arrive dans le top 3 des biscuits à tremper dans le café avec les palets bretons et les doigts de fée aux amandes ! Rien de trés original, et oui chez moi trés peu de chance de trouver des cookies à la lavande et au basilic ou autres mélanges...

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Clafoutis citron vert, framboises & pistaches d'Eryn

Clafoutis citron vert, framboises & pistaches d'Eryn

En ce moment je ne suis pas seulement branchée framboises mais aussi dessert trés trés vite fait! Si vous avez besoin d'un dessert ultra rapide d'exécution et de surcroît bon, voici LA recette qu'il vous faut! J'ai n'ai pas passé plus de 10minutes en...

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Ultra fondant chocolat à la framboise

Ultra fondant chocolat à la framboise

Je me suis rendue compte que ma recette de fondant n'était pas sur le blog, Je pallie aujourd'hui à ce manque en vous donnant cette recette qui ravie tout le monde à la maison, les petits mais surtout la grande! hihi! Ce fondant est ultra chocolaté et...

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Citronnade à l'eau de rose et à la citronnelle

Citronnade à l'eau de rose et à la citronnelle

Même s'il fait trop chaud pour travailler, oublions la pulco pour une vraie citronnade maison qui reste vraiment incomparable! Elle a été infusée de citronnelle et parfumée en fin de préparation par de l'eau de rose, ce qui en fait une citronnade vraiment...

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Cake à l'abricot, vanille, noix et pistaches

Cake à l'abricot, vanille, noix et pistaches

Voici un cake que j'ai fait à deux reprises tellement c'était bon! Trés moelleux et surtout savoureux. Il était sucré à point et les noix et pistaches se sont mariées à merveille avec l'abricot. Pour la vanille, j'ai utilisé de la vanille bourbon pure...

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Un pesto buonissimo!

Un pesto buonissimo!

Je vous présente aujourd'hui une délicieuse façon d'accompagner vos pasta et bien d'autres choses... Pour celles qui connaissent le pesto, voici une recette à garder sous le coude et pour celle qui ne connaissent pas, voici une magnifique façon de se...

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Taboulé de quinoa à la menthe, légumes et huile de noix

Taboulé de quinoa à la menthe, légumes et huile de noix

Voici une entrée non seulement complète (quoique les diététiciens vous diront de rajouter une petite protéïne pour être nutritionnellement correct...) mais vraiment délicieuse et raffraîchissante. Le quinoa je kif comme disent les djeuns' (bah oui à 26...

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Petits pains garnis au curry de veau

Petits pains garnis au curry de veau

En voyant ces petits pains chez Mirliton, je me suis dit "vivement que je trouve une occasion pour les faire!". L'occasion trouvée (une visite chez ma soeur en plein déménagement), je me suis empréssée d'aller noter la recette qui a mon grand bonheur...

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Tartelettes financières chocolat & pistaches

Tartelettes financières chocolat & pistaches

En pleine préparation d'un entremet avec une base financier à la pistache (à venir), j'ai décidé de faire du "trop plein" d'appareil à financier des petites tartelettes pour un 4h gourmand à souhait! Donc comme son nom l'indique la base de ces tartelettes...

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Mise en bouche de caviar d'aubergine au poivron et de bouchées chèvre et ciboulette

Mise en bouche de caviar d'aubergine au poivron et de bouchées chèvre et ciboulette

Je reprends ma respiration aprés ce titre bien long pour quelque chose de si simple! Ce caviar d'aubergine est la preuve par A+B que l'on peut se faire plaisir sans pour autant manger trop gras! J'aimais déja le caviar d'aubergine simple que je vous avais...

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